Kortingscode

Boek een hotelkamer met korting!
Gebruik de code: iselmar

Vacatures

Home Vacatures Leerling kok BBL

Leerling kok BBL

Leerling kok BBL m/v

Als leerling Zelfstandig Werkend Kok maak je deel uit van ons professionele keukenteam. Je bent op zoek naar een leeromgeving waar je de basis kunt leggen voor je toekomst. Bij ons leer je over alle soorten keukenwerkzaamheden.

Ons hotel ligt net buiten het gezellige plaatsje Lemmer en beschikt naast hotelkamers, jachthaven en bungalowpark over veel faciliteiten.

Hoe ziet je werkdag eruit?

• Het maken van mise en place.
• Bereiden van gerechten .
• Een bijdrage leveren aan het opstellen menu’s en menukaarten.
• Uitpakken en controleren van leveringen en aanvullen van voorraden in de keuken.
• Schoonmaken en schoonhouden van de keuken, keukenapparatuur en –materialen.

Profiel

Wij zijn op zoek naar een collega met een passie voor food die graag werkt in een professionele werkomgeving waar inzet en kwaliteit voorop staat. Met jouw creativiteit laat je onze gasten genieten van hun gerechten. Deze functie biedt een uitgelezen kans om jezelf te ontwikkelen tot een professional.

Opleiding en werkervaring

• BBL opleiding , niveau 3.
• Bij voorkeur enige ervaring in de horeca opgedaan in de vorm van een stage of een bijbaan.
• Kennis over primaire keuken- en kooktechnieken en de werking van keukenapparatuur.

Overige vereisten

• Goede communicatieve- en sociale vaardigheden.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.
• Bereid zijn om op onregelmatige tijden te werken, ook in de avonden en weekenden.

Wij bieden je een leerplek vanaf september 2017 tot september 2018, 32 uur per week, met een Salaris conform leerling loon van het ‘arbeidsvoorwaardenregelement’ van KHN.

Heb je interesse in bovenstaande vacature? Stuur dan zo spoedig mogelijk je CV + motivatie naar vanwijk@iselmar.nl ter attentie van Dhr. A. van der Wijk.

Geniet in Zuidwest Friesland!

In het mooie Fryske Lemmer heten wij u van harte welkom. Sporthotel Iselmar is prachtig gelegen aan het IJselmeer waar u met hartelust gaat genieten.

"Vriendelijk personeel, kamer zeer netjes, goede service en schoonmaak ook perfect!"

Stel uit Rhenen • 25-11-2016

Plattedijk 16
8531 PC Lemmer Nederland
+31(0)514-569096
E: info@iselmar.nl

Route

KvK: 31033781
 
Mis geen enkele Iselmar update meer!
email